Ter os triglicéridos altos pode ser um verdadeiro perigo para a saúde. Se tem os triglicéridos elevados pode baixá-los facilmente seguindo um estilo de vida saudável e uma dieta adequada. Quer saber quais são os alimentos que deve evitar? Então vamos saber o que pode comer e o que deve evitar se tem os triglicéridos altos.
Tabela de Conteúdos
O que significa ter os triglicéridos altos e quais são os riscos?
Quando estamos com os triglicéridos altos, isto significa que o valor de triglicéridos se situa acima dos 150 mg/dL, valor que baixa para os 100 mg/dL quando a pessoa em causa tem problemas cardíacos.
Uma das principais causas dos triglicéridos altos tem a ver com o consumo excessivo de calorias, sobretudo porque a pessoa tende a consumir alimentos com alto conteúdo em triglicéridos.
Assim os riscos são mais do que evidentes: ter os níveis elevados de triglicéridos, especialmente quando estes se mantêm ao longo do tempo, influencia de forma directa o aparecimento de problemas cardiovasculares e arteriosclerose (doença que causa um aumento da espessura das artérias, assim como a perda de elasticidade, e provocando uma acumulação de placas no seu interior).
Quando se considera que temos os triglicéridos altos?
Quando falamos de triglicéridos elevados estamos a referir-nos sempre a valores de triglicéridos que se encontram anormalmente altos, o que significa, evidentemente, que não estão nos níveis considerados normais.
Então quando é que se considera que os triglicéridos estão elevados? Como referimos brevemente no início deste artigo, os triglicéridos estão altos quando os seus valores superam os 150 mg/dL. Ou seja, são considerados valores normais (e aceitáveis) quando o valor dos triglicéridos é menor que 150 mg/dL.
Não obstante, considera-se valores altos quando os valores estão acima dos 199 mg/dL, e muito altos quando alcançam os 500 mg/dL (ou valores superiores).
Podemos fazer um resumo em relação aos valores dos triglicéridos:
- Normal: Menos de 150 mg/dL
- Normal-alto: 150 – 199 mg/dL
- Altos: 200 – 499 mg/dL
- Muito altos: 500 mg/dL ou superior
Por outro lado, devemos ter em conta que estes valores podem variar ligeiramente de um laboratório de análises para outro. Mas os valores indicados são a média que habitualmente se utiliza na medição dos triglicéridos no sangue.
Como baixar os triglicéridos altos? (h2)
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Se tem excesso de peso, deve começar a emagrecer
Tanto no caso de ter excesso de peso como obesidade, deve ir perdendo (devagar e de forma moderada) esse peso a mais, principalmente porque isso pode ajudar a diminuir os níveis de triglicéridos altos.
Uma opção sempre útil é mudar os hábitos alimentares. E para isso é preciso ver quais são os hábitos que temos e que podem não ser assim tão saudáveis como pensamos. Talvez tenhamos tendência para andar a comer coisas pouco saudáveis entre as refeições, como por exemplo guloseimas e outros aperitivos pouco nutritivos.
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Cuide da sua alimentação
Opte pelos alimentos bons para o colesterol alto, principalmente porque ajudam não só a baixar o colesterol LDL, como também os triglicéridos, ao mesmo tempo que aumentam o HDL (o colesterol bom que limpa as artérias).
Quando pretender perder peso e mudar a sua dieta, então o ideal é moderar também o consumo de calorias, principalmente das chamadas calorias vazias, pelo que deve evitar sempre que possível os alimentos muito gordos, açucarados e refinados.
Também deve eliminar as gorduras trans e substitui-las por gorduras mais saudáveis. Este tipo de gorduras pode ser encontrada no azeite, frutas como o abacate e os peixes azuis (salmão ou atum), apenas para citar alguns exemplos.
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Alimentos com alto conteúdo em triglicéridos que devemos evitar
No há dúvida que uma das principais causas dos triglicéridos altos tem a ver com o consumo exagerado de calorias, sobretudo porque a pessoa tende a consumir alimentos com alto conteúdo em triglicéridos. Vemos ver então quais são esses alimentos:
- Alimentos ricos em gorduras saturadas: encontramos gorduras saturadas sobretudo nas gorduras de origem animal (como as carnes com gordura, a pele dos frangos e subprodutos como a manteiga e outros produtos lácteos gordos). Também devemos ter em conta os gelados.
- Alimentos ricos em gorduras trans: não há dúvida que as gorduras trans são das mais perigosas. Podemos encontrá-las especialmente em bolos e bolachas de fabrico industrial e produtos pré-cozinhados, para além dos snacks e aperitivos salgados (como por exemplo as batatas fritas).
- Alimentos ricos em açúcar: como por exemplo os doces e bolos. O melhor é optar por adoçantes naturais ou reduzir o consumo de açúcar.
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Pratique exercício físico com regularidade
Para além de manter uma alimentação o mais equilibrada e saudável possível, também tem muita importância a actividade física e deve evitar o sedentarismo.
E como o conseguir? Fácil: Praticando todos os dias pelo menos entre 30 a 40 minutos de exercício físico, quer seja caminhar, correr, andar de bicicleta, nadar, etc. O segredo para conseguir reduzir os triglicéridos elevados é fazer exercício aeróbico.
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Opte por algumas plantas e ervas medicinais que ajudam a combater os triglicéridos altos
Embora existam bastantes plantas para combater os triglicéridos altos que ajudam bastante a baixar os níveis altos destas gorduras no sangue, a verdade é que existem determinadas ervas medicinais que ajudam mais do que outras:
- Cavalinha: é uma planta remineralizante especialmente rica em silício, um mineral que ajuda à regeneração natural das artérias. Por essa razão, ajuda a manter uma boa saúde arterial. Pode tomar um chá de cavalinha feito com uma a duas colheres por chávena.
- Dente de leão: é outra das plantas ideais para desfrutar de uma boa saúde, uma vez que é capaz de depurar o fígado. Ajuda de facto este órgão a realizar as suas funções diariamente, sendo também interessante a sua utilização em casos de fígado gordo (outra das causas para os niveles altos de triglicéridos). Pode tomar uma infusão de dente de leão preparada com uma a duas colheres por chávena.
- Ginkgo biloba: é uma planta capaz de dilatar os vasos capilares, veias e artérias, melhorando tanto a viscoelasticidade, como a própria microcirculação sanguínea. É útil na prevenção da formação de coágulos em consequência da acumulação de gordura nas artérias. Pode tomar uma infusão de ginkgo biloba preparada com uma a duas colheres por chávena.
- Tília: é uma planta com propriedades hipotensoras, o que ajuda a fluidificar o sangue. Pode tomar uma infusão de tília preparada com uma a duas colheres por chávena.
Dieta a seguir por quem tem triglicéridos altos
Evidentemente que a primeira coisa de temos de ter consciência é que a dieta tem de ter poucas gorduras e ser rica em fibras. Se uma das principais causas do aumento de triglicéridos no sangue for devido ao consumo exagerado de calorias, então o nosso médico ou nutricionista irá aconselhar uma redução do consumo diário de calorias, em especial eliminando ou reduzindo o consumo de determinados alimentos, sobretudo daqueles mais ricos em gorduras.
Uma boa opção é prestar atenção aos alimentos proibidos com triglicéridos altos:
- Alimentos fritos.
- Enchidos e carnes gordas.
- Peixe enlatado conservado em azeite.
- Marisco em geral.
- Bolos e bolachas de fabrico industrial e doces.
- Molhos gordos.
- Determinados óleos, como o óleo de palma e de coco.
Alimentos permitidos com triglicéridos elevados
Uma vez conhecidos quais são os alimentos proibidos na dieta, é também boa ideia saber quais são os alimentos permitidos:
- Frutas, hortaliças, verduras e legumes.
- Produtos lácteos magros e derivados (sempre magros).
- Farinhas e cereais integrais.
- Pescado azul e branco.
- Arroz e massa integral.
- Frutos secos. Especialmente nozes, ameixas e damascos.
O mais comum é ser o nosso médico a indicar qual a melhor dieta a seguir. Assim, deve sempre seguir os seus conselhos sobre dietas e nutrição.
Para além disso, lembre-se sempre que deve fazer do exercício físico uma prática regular.