Etiqueta: Micro-organismo
Uma intoxicação alimentar pode acontecer em qualquer época do ano. No entanto, é mais habitual no verão porque as pessoas saem mais, …
Quando falamos sobre alimentos prebióticos, probióticos e simbióticos devemos primeiro fazer uma introdução acerca dos alimentos funcionais. Hoje em dia, há uma …
O que é o kefir? O kefir ou quefir é uma colónia de microrganismos simbióticos imersa numa matriz composta de polissacarídeos e …
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