Sucos naturais que deixam o corpo mais saudável

Gostosos, refrescantes e vitaminados, os sucos de fruta não podem faltar quando o clima fica mais quente. Eles são a opção mais saudável para manter o corpo hidratado e em forma. Mas é importante ressaltar que não adianta nada tomar sucos de caixinha o aqueles que vêm em pó. Os verdadeiros amigos da saúde são os naturais ou de polpa.

“Sozinhos, os sucos  não previnem doenças, mas quem tem uma alimentação balanceada, pratica atividades físicas e também consome a bebida das frutas pode favorecer a  saúde”, explica a nutricionista Carla Fiorillo, da Unifesp. A seguir,  você confere as nove bebidas campeãs em blindar o organismo e deixar o  corpo mais saudável para o clima quente.

A romã possui uma série de propriedades que ajudam a baixar os níveis de colesterol ruim, o LDL, em nosso sangue. “Os antioxidantes presentes  nessa fruta também dissolvem as placas de gordura que se formam nas  paredes da artéria, diminuindo assim as chances de derrames e infartos”,  diz Carla Fiorillo.

Como ela ainda não é muito fácil de encontrar, e o preço não é  dos mais baixos, existem algumas frutas, com as mesmas propriedades, que  são ótimas substitutas  pois tem efeito parecido no organismo. Uma  delas é a melancia, que também é enriquecida com fibras, vitaminas A e  C, além do complexo B.

A romã pode ainda  trazer benefícios à saúde masculina. De acordo com um estudo feito pela  Universidade da Califórnia, ela possui um coquetel de substâncias  químicas que parecem barrar a evolução do câncer de próstata  e,  potencialmente, matar as células cancerígenas.

Por  ser rico em acetilcolina, esse suco tão popular pode ajudar a manter a  saúde do cérebro em dia. Essa substância é responsável para a manutenção  da memória e  de funções cognitivas. “Vários estudos recentes mostram que a maçã é  uma fruta que previne o Mal de Alzheimer, já que os níveis baixos de  acetilcolina estão ligados ao desenvolvimento dessa doença”, diz Carla  Fiorillo.

Outra propriedade importante da maçã é a quantidade de fibras  que ela possui. Em sua casca podemos encontrar fibras insolúveis, que  ajudam no processo de digestão. Já em sua polpa são encontradas fibras  solúveis, que é mais rapidamente absorvida pelo organismo e facilita o  transporte de nutrientes para as células.

Um  dos mais famosos alimentos do verão, o açaí normalmente é consumido em  forma de creme, e não de suco. “O açaí é, em geral, incrementado com  acompanhantas, como frutas e granola, tornando essa mistura muito  calórica”, diz Carla Fiorillo. Mas em forma de suco, a fruta torna-se  mais saudável, sem perder os nutrientes, como antioxidantes, vitaminas  que fazem da fruta um aliado contra vários tipos de câncer.

Um estudo feito pela Universidade do Texas, nos Estados Unidos,  mostrou que beber suco de açaí diariamente pode ajudar a prevenir o  desenvolvimento e a disseminação de células cancerígenas, já que ele  possui antioxidantes que impedem a ação de radicais livres em nosso  organismo.

Ele  está entre os mais consumidos pelos brasileiros. “O suco da laranja  contém um antioxidante chamado hesperidina, que melhora a função dos  vasos sanguíneos, ajudando a reduzir o risco de doença cardíaca”,  explica a nutricionista. De acordo com pesquisa realizada nos Estados  Unidos, homens que beberam 500 mililitros de suco de laranja por dia,  apresentaram pressão arterial mais baixa do que aqueles que tomaram um  suplemento antioxidante.

O suco é bem vindo para prevenir a  formação de cálculos renais. Isso porque, os suplementos de citrato,  substância encontrada em sucos cítricos, como o de laranja, limão e  tangerina, podem ajudar a retardar a formação de pedras nos rins.

A vitamina C,  nutriente que ajuda o sistema imunológico, também é encontrada em  grande quantidade na laranja, tornando-a uma das frutas mais importantes  na prevenção de gripes, resfriados, fraquezas e infecções.

Para tirar melhor proveito de todos esses benefícios, o mais  interessante é consumir o suco fresco, logo após ele ter sido preparado.  “Os antioxidantes da laranja são os fotossensíveis, e perdem sua ação  depois que ficam expostos à luz. Por isso, quanto antes você tomar o  suco, mais efeito ele terá em seu organismo”, explica Carla Fiorillo.

O  famoso efeito benéfico que consumir um copo de vinho tinto traz para a  saúde também pode ser aplicado ao suco de uva. “Assim como o vinho, o  suco de uva roxa contém polifenois e atoxinas, poderosos antioxidantes  que controlam o colesterol e protegem o coração e todo o sistema  circulatório”, diz Carla Fiorillo.

Um estudo realizado por psiquiatras da Universidade de  Cincinnati descobriu que consumir um copo diário de suco de uva melhorou  a memória dos pacientes significativamente em comparação com os que não  tomaram nenhum tipo de substância graças aos polifenois contidos nas  uvas.

Este  suco está entre os mais refrescantes da lista, principalmente se for  adicionado a ele algumas folhas de hortelã. O fruto contém enzima  bromelina, que ajuda o organismo a digerir proteínas e regula o  funcionamento do intestino. Outra característica importante da bromelina  encontrada no abacaxi é sua ação anti-inflamatória e anticoagulante.

Mas os benefícios que a fruta traz não param por aí. Estudos  feitos pela Universidade do Texas dizem que comer abacaxi ou tomar o  suco protege os ossos da osteoporose, pois a fruta é rica em manganês,  um mineral que fortalece os ossos.

Estudos recentes da Universidade de Northumbria, no Reino Unido, têm mostrado que os corredores que beberam suco das cerejas duas vezes por dia durante cinco dias antes de correr na Maratona de Londres, obtiveram uma recuperação muito mais rápida e não sofreram tanto com dores musculares. “A cereja tem grandes quantidades de potássio, fibras e vitamina C, nutrientes importantes para o corpo, e que podem acelerar o processo de recuperação muscular”, diz a nutricionista Carla Fiorillo.

Além disso, a pesquisa ainda sugere que o suco de cereja pode  ajudar a aliviar as dores de quem sofre de gota, por ajudar o organismo a  excretar o ácido úrico, grande causador dos incômodos característicos  da doença.

O  consumo de suco de tomate não é tão comum, mas os benefícios que ele  pode trazer são muitos. Assim como o tomate na salada, o suco dessa  fruta traz grandes quantidades de licopeno – antioxidante que previne  contra câncer de próstata e de mama-, vitaminas A e complexo B, fósforo,  potássio, cálcio e magnésio, que assumem papel importante na formação  dos ossos e combatem a osteoporose, além de ácido fólico e frutose.

Não  é exatamente um suco, mas essa bebida não pode ficar de fora,  principalmente com a chegada do calor. A água de coco é rica em  potássio, fósforo e outros sais minerais essenciais para que o corpo  continue hidratado como um todo. Essa hidratação serve tanto para evitar  problemas como cãibras, dores de cabeça, desmaios e para deixar a pele  mais hidratada e protegida do sol. A flora intestinal também agradece o  consumo da água de coco. Os sais minerais que ela possui ajudam na  digestão, agindo contra o intestino preso.