Propriedades do pêssego

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pêssegoSão imensas as propriedades do pêssego pelo que devíamos tentar com que este fruto fizesse parte da nossa dieta. Podemos comê-los frescos ou secos.

Os pêssegos foram introduzidos na Europa pelos romanos e são uma fruta consumida na China há milhares de anos.

O pêssego fresco pode ser encontrado nos mercados desde o início da primavera até finais do verão, mas podemos consumi-lo durante todo o ano porque também se vende seco, em conserva, e claro também para fazer geleia ou doce.

Apesar de não serem demasiado sensíveis ao frio, precisam de um clima temperado para o seu cultivo.

 

Propriedades do pêssego

Recomenda-se o consumo de pêssegos porque têm muitos benefícios para a nossa saúde.

 

Entre as propriedades do pêssego podemos destacar:

  • O consumo diário de pêssego ajuda a prevenir a degeneração macular. Também ajuda a fortalecer os nervos ópticos.
  • Não devem faltar pêssegos na dieta das crianças porque ajuda a fortalecer os ossos e tecidos.
  • Recomenda-se o seu consumo a pessoas propensas a ter prisão de ventre e também tem um grande poder diurético.
  • É uma grande fonte de antioxidantes, sendo um grande apoio para combater os radicais livres e eliminar toxinas do nosso organismo.
  • Reforça o sistema imunitário.
  • Outra das muitas propriedades do pêssego ajudar a manter controlados os valores de tensão arterial e prevenir problemas cardiovasculares e degenerativos.
  • As pessoas com demasiado estresse devem comer pêssegos todos os dias.
  • É um alimento alcalinizante.
  • Como outras frutas, o pêssego tem um grande conteúdo em água, o que nos ajuda a manter o corpo bem hidratado.
  • O seu consumo durante a gravidez é muito recomendável devido ao seu alto conteúdo em ácido fólico.
  • Favorece a absorção de cálcio e colabora na eliminação de ácido úrico.

 

Informação nutricional do pêssego

O pêssego oferece-nos por cada 100 gramas:

  • Energia: 48 Kcal.
  • Hidratos de carbono: 11 gramas
  • Fibra: 2 gramas
  • Proteínas: 1,4 gramas
  • Gorduras: 0,4 gramas

Para além disso:

  • É uma importante fonte de betacaroteno e vitamina C, antioxidantes muito recomendados para a prevenção do cancro.
  • É uma boa fonte de ferro e ajuda a prevenir anemias.
  • Também nos oferecem vitaminas B1, B2, B3, B5, B6, vitamina C, K e vitamina A.
  • São ricos em minerais: ferro, potássio, selénio, cálcio, fósforo, magnésio, manganês e zinco.

 

Curiosidades sobre o pêssego

É preciso ter cuidado com as sementes do pêssego porque podem provocar problemas no organismo devido à sua toxicidade.

Existe também óleo de pêssego que é muito bom para nos ajudar a cuidar da pele.

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