Propriedades das cerejas

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cerejasAs cerejas são uma fruta realmente deliciosa, mas para além disso têm propriedades remineralizantes e muito depurativas graças ao seu efeito diurético.

O cultivo das cerejas estendeu-se por toda a Europa graças aos romanos. Actualmente são cultivadas cerejas por todo o mundo.

Há muitas variedades deste fruto, mas de uma forma geral podemos dividi-las em doces, agres e híbridas.

No hemisfério norte o período de colheita das cerejas vai de meados de Abril até Agosto.

Esta fruta pode ser consumida tanto fresca como em sumo, marmeladas e compotas, sendo também ideal para preparar tartes e pasteis.

 

Propriedades das cerejas

  • Possuem propriedades remineralizantes, desintoxicantes e anti-inflamatórias.
  • Ajudam a eliminar o ácido úrico do sangue.
  • São laxantes e diuréticas graças ao seu conteúdo em fibra, água e potássio.
  • Ajudam a prevenir a anemia.
  • As cerejas são ideais para ajudar a combater a desmineralização dos ossos pois têm ferro, cálcio e vitamina C, sendo aconselhável o seu consumo na pré-menopausa.
  • A sua riqueza em bioflavonóides evita a degeneração celular.
  • A riqueza em melatonina das cerejas agres tornam aconselhável o seu consumo para tratar as insónias.
  • São muito ricas em antioxidantes, pelo que o seu consumo ajuda a combater os radicais livres.
  • É uma fruta muito aconselhável para fazer dietas depurativas pois é rica em potássio e tem um alto conteúdo em água.
  • São uma boa fonte de betacaroteno e vitamina E.
  • Ajudam a cuidar da saúde do nosso cérebro, prevenindo a perda de memória.
  • O seu consumo é muito aconselhável para desportistas.

 

Informação nutricional das cerejas (por 100 gramas)

Cobre as necessidades diárias em:

  • 50% de vitamina C
  • 9% de magnésio
  • 7% de ferro e ácido fólico
  • 5% de cálcio
  • 3% de vitamina A
  • 58 Calorias

 

Curiosidade sobre as cerejas

As pessoas diabéticas também podem aproveitar todo o sabor desta fruta porque o açúcar existente na polpa é totalmente assimilável (de qualquer forma verifique esta questão junto do seu médico ou de um especialista).

Na fitoterapia é utilizado o caule das cerejas como depurativo e diurético porque ajuda o organismo a eliminar as toxinas acumuladas.

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