Por isso, elaborámos a seguinte tabela na qual apresentamos os peixes agrupados segundo o seu conteúdo em gordura. Para o efeito denominaremos magros aos que têm menos de 2 gramas de lípidos por cada 100 gramas, meio gordos aos que têm entre 2 e 8 gramas de gordura e aqueles que têm mais de 8 por cento de matéria gorda denominamo-los de gordos.
Como podemos ver, temos para escolha uma boa variedade de peixe com pouca matéria gorda ou com maior conteúdo de ácidos gordos saudáveis.
Então se o peixe for acompanhado com frutas secas ou azeite, não é necessário que o peixe seja gordo, pois aí podemos comer peixe magro. De igual forma podemos podemos controlar a quantidade de calorias e gorduras da dieta.
No entanto se queremos consumir mais ómega 3 para aproveitar os seus benefícios devemos consumir mais peixe gordo.
Para que escolhamos com conhecimento de causa e de acordo com as nossas necessidades, aqui apresentamos o peixe e outros pescados mais consumidos agrupados de acordo com o seu conteúdo em gordura:
