Num estudo publicado na revista científica Maturitas e uma experiência que durou 12 semanas e incluiu 50 pacientes, Karen Reid e os seus colegas da “University of Adelaide” descobriram que aqueles que tomavam quatro cápsulas diárias de um suplemento de extracto de alho tinham a pressão arterial 10 mmHg abaixo do outro grupo que tomou apenas um placebo.
Reid afirma também que o alho não tem efeito em outras formas: nem cru, nem fresco, nem em forma de pó.
“Quando se cozinha alho fresco, o ingrediente que é responsável pela redução da pressão arterial desaparece”, ressalvou a cientista.”Creio que que o que é realmente importante será que o extracto de alho adicionado como um suplemento, que é uma arma secreta para (controlar) a pressão arterial”.
Desde há muito tempo que se considera o alho como benéfico para o coração e a medicina tradicional indiana – a medicina Ayurveda – tem promovido seus benefícios como método de prevenção contra a hipertensão desde há séculos.”Tem sido usado como forma de tratamento para diminuir a pressão sanguínea na medicina Ayurveda desde à centenas de anos”, disse à Reuters Sundari Ganesh, praticante de medicina tradicional indiana.
Mas Karen Reid afirma que a sua investigação foi a primeira a avaliar o impacto do extracto de alho.
A hipertensão é uma dos maiores factores de risco para problemas coronários, AVC’s, insuficiências cardíacas, doenças vasculares periféricas e insuficiência renal. O risco de doença aumenta à medida que o nível de pressão arterial aumenta cerca de 1.000 milhões de pessoas sofrem de hipertensão em todo o mundo.
A sabedoria popular sempre considerou o alho como sendo um alimentos quase milagroso na prevenção e tratamento da hipertensão arterial. E é também verdade que quase todos nós também temos a mesma opinião.
Já agora, também gostaríamos de conhecer a sua opinião sobre o alho e se já usou ou o utiliza como forma de controlar a hipertensão. Deixe-nos a sua opinião na caixa de comentários abaixo.
VIRGÍLIO COSTA
Janeiro 27, 2017Texto do comentário*
Gostei bastante dessa noticia! mas, perdoe-me a ignorancia. como assim usar o olho como suplemento?
Paulo Rosa
Janeiro 28, 2017Para alguns cientistas, o extracto de alho é considerado como seguro e mais tolerável que o alho em pó e é superior ao alho cru ou cozido, no que diz respeito às suas capacidades anti-hipertensivas.
Arnaldo Rentes
Agosto 31, 2016Olá, Paulo.
Acaso a pesquisadora Karen Reid chegou a descobrir ou explicar o motivo do alho cru ser ineficaz? Achei estranho.
Aproveito para compartilhar o modo como consumo alho cru. Amasso num prato, com algum sal, um ou dois dentes, até parecer úmido. Junto uma colher de azeite e mexo até emulsionar.
A pastinha resultante, passo no pão. Gripe, resfriado e viroses em geral passam longe de mim – e nunca provei “remédio” tão gostoso.
Parabéns pelo site e um abraço!
Paulo Rosa
Agosto 31, 2016Olá Arnaldo e obrigado pelo seu comentário.
Julgo que a investigadora provavelmente quereria dizer que as propriedades do alho perdem-se quando este é cozinhado.
Penso que o alho deve manter todas as suas propriedades se for consumido cru. O único problema será mesmo o hálito…
OSVALDO PINTO DE CAMPOS
Agosto 12, 2011Gostei muito da reportagem. Desde jovem, minha pressão arterial era elevada. Aí, tornei-me vegetariano por uns tempos e estudei muito sobre o alho. Cheguei a conclusão de que devería tomá-lo de manhão, como primeiro alimento, com um pouco de caldo de limão. Assim o fiz. Minha pressão arterial voltou ao normal. Incrível! Hoje tenho 63 anos e continuo comendo alho diariamente. Vou dar uma notícia ruim: tomo com pinbga, também, como aperitivo. É muito bom…! Não é um incentivo para ingerir bebidas, mas, comedidamente é ótimo.!
Péon
Agosto 12, 2011Olá caro Osvaldo.
O alho é há já muito tempo usado não só na alimentação como para tratar vários problemas de saúde como a hipertensão. Ainda bem que vejo alguém com o seu testemunho a provar sobre os benefícios do alho.
Em relação à pinga, se for apenas um copinho de vinho tinto e tomado à refeição até faz bem à saúde por ter taninos na sua composição.
Cumprimentos
https://www.ricasaude.com
MARCIA
Maio 3, 2011MUITO BOA ESTA MATERIA.
EU SEMPRE USEI O ALHO E ACHAVA QUE ELE CRU ERA MELHOR E NATURAL.
COM ESTE POST, DESCOBRIR QUE TEM Q SER COMO SUPLEMENTO.
ADOREI, OBRIGADA!
André
Novembro 22, 2010Post muito interessante.
Parabéns pelo site.
André
Paulo
Novembro 23, 2010Obrigado pelo comentário André.
Tentaremos continuar a postar mais artigos interessantes.