Quais são os alimentos ou nutrientes que aumentam a imunidade natural do corpo? É a esta questão que hoje vamos tentar responder.
Situações de stress prolongado, a falta de sono, uma alimentação desequilibrada, são apenas algumas das causas que podem fazer diminuir o nível das defesas do nosso organismo, tornando-nos mais propensos para vir sofrer de gripes e constipações, fazendo-nos sentir mais cansados do que o habitual e a sofrer infecções de bactérias, vírus e outros organismos patogénicos.
Para além de dormir o suficiente e manter uns níveis de stress razoáveis, é necessário incluir na dieta uma serie de nutrientes que podem ajudar a melhorar as defesas, reforçando o sistema imunitário. Estes são os nutrientes que não podem faltar na dieta diária:
Tabela de Conteúdos
Vitamina C
Seguramente o melhor para aumentar as defesas, já que graças a ela o organismo aumenta a produção de uma substancia celular denominada interferão, que é responsável pela protecção das células de um grande número de infecções provocadas por vírus.
Vitamina A ou retinol
Para além de fortalecer as defesas, permite manter em bom estado as mucosas, que servem de barreira contra as infecções. Também os dentes e a pele são beneficiados pelo seu consumo.
Vitamina E
Para além de ajudar a prevenir o envelhecimento da pele graças à sua acção antioxidante, também melhora a protecção do organismo contra uma grande quantidade de infecções.
Ferro
A falta de ferro é muito habitual, sobretudo nas mulheres durante a menstruação, em jovens que não têm uma dieta equilibrada e nas grávidas. O seu consumo permite melhorar a resposta imunológica. O consumo de vitamina C, a que nos referimos anteriormente, melhora a fixação da mesma no organismo.
Zinco
Também é essencial para uma correcta resposta imunitária do organismo, já que o défice deste mineral afecta sobretudo os órgãos linfóides, encarregados da produção de glóbulos brancos, as células defensivas do corpo.
