O que acontece quando se come apenas frutas e verduras durante duas semanas?

Detectámos que tem um Ad Blocker ativo.

As receitas provenientes da publicidade permitem-nos continuar a produzir artigos de qualidade. Considere desligar o Ad Blocker neste site. Obrigado pelo seu apoio.

frutas e verdurasComer mais frutas e verduras pode ter muitos benefícios nutricionais e de saúde, mas excluir os outros alimentos da sua dieta não é uma estratégia segura para perder peso ou para melhorar a sua saúde. Com efeito, pode mesmo colocar a sua saúde em risco se consumir apenas frutas e verduras durante duas semanas ou mais.

 

Benefícios para a saúde

O site ChooseMyPlate.gov refere que as frutas e as verduras têm poderosas propriedades nutritivas porque têm grandes quantidades de vitaminas essenciais, minerais e nutrientes. Por exemplo, a dose de fibra dietética que se encontra na maioria das frutas e verduras pode ajudar a perder peso ou a manter um peso saudável. Os antioxidantes, vitaminas e minerais presentes nos alimentos também têm o potencial de reduzir os riscos de problemas graves de saúde, incluindo cálculos renais, ataques cardíacos, diabetes, cancro, derrames cerebrais e perda massa óssea.

 

Riscos

No entanto, uma dieta mais variada é um fator fundamental para obter os mais profundos benefícios para a saúde e cumprir com todas as necessidades nutricionais. A Mayo Clinic recomenda que se obtenha 25 por cento das calorias diárias de gordura e 20 por cento de proteínas, mas as verduras e as frutas têm muito pouco de ambas.

Consequentemente, restringir uma dieta e consumir apenas estes alimentos durante semanas poderá dar origem a problemas de deficiência de nutrientes, bem como fadiga, tonturas ou fraqueza geral.

 

Perda de peso

As verduras e frutas tendem a ter níveis de densidade de energia baixos, o que significa que têm poucas calorias e gordura por porção, mas altas quantidades de fibra e água. Como resultado, podem ser comidas em grandes quantidades e ainda assim acabar por consumir menos calorias do que as consumidas numa refeição normal.

É muito provável que diminua a ingestão diária de calorias ao comer apenas verduras e frutas, mas pode provocar a perda de peso a um ritmo mais rápido do que o recomendável segundo os especialistas em saúde.

Se perder mais de 1 kg por semana, por exemplo, os Centers for Disease Control and Prevention referem que há uma menor tendência para manter o peso do que quando perdido gradualmente.

 

Alternativa saudável

Una alternativa mais segura e mais saudável de comer apenas verduras e fruta é aumentar a quantidade diária destes alimentos sem deixar de comer uma variedade baixa em calorias de alimentos de todos os grupos principais, incluindo grãos integrais, produtos lácteos magros e proteína magra.

Os National Institutes of Health recomendam ter uma estratégia de perda de peso, juntamento com o aumento da atividade física diária.

 

Considerações finais

Antes de começar uma dieta restritiva, fale com o seu médico ou nutricionista, sobretudo se tiver outros problemas de saúde crónicos. Se decidir comer apenas frutas e verduras por um período e começar a sentir-se mal ou tiver algum problema físico, peça ajuda rapidamente ao seu médico.

Deixe o seu comentário


Este artigo foi útil?

Então subscreva a nossa newsletter para receber novos artigos comodamente no seu email.

Obrigado por nos subscrever.

Algo correu mal...

Os seus dados estão seguros connosco. Veja a nossa Política de Privacidade.

Os cookies ajudam-nos a fornecer os nossos serviços. Ao utilizar os nossos serviços, concorda com a utilização de cookies. Saber mais

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close