Uma dieta saudável deve ser a base para quem quer emagrecer, mas igualmente para quem pretende ganhar peso. Actualmente, muito se fala na perda de peso e de emagrecimento, sobretudo devido aos hábitos alimentares pouco equilibrados e à vida sedentária da maioria das pessoas. Contudo, se é fundamental reduzir o peso e a massa gorda para valores mais próximos dos ideais, é igualmente importante aumentar de peso, se estiver muito abaixo do normal. Afinal, cada organismo tem um peso no qual o seu funcionamento é mais eficiente. Por isso, se o seu peso está abaixo dos valores considerados normais, deve adoptar uma dieta saudável apropriada para ganhar peso.
Os princípios de uma dieta para ganhar peso são, talvez para surpresa de muitos, os mesmos de uma dieta de emagrecimento. Ou seja, a base deve continuar a ser uma alimentação equilibrada e saudável, onde as proporções corretas de cada grupo alimentar devem ser seguidas. Assim, se quer ganhar peso de uma forma saudável, terá de reforçar alimentos ricos em nutrientes saudáveis e pouco calóricos. No entanto, se quer aumentar o seu peso, não há volta a dar: tem de comer mais. Mas comer mais não significa comer tudo o que aparece à frente. A ideia é aumentar a sua massa muscular e não a sua massa gorda. Para isso, numa dieta saudável para ganhar peso, deve apostar em nutrientes energéticos mais saudáveis, como os hidratos de carbono complexos, e claro, em proteínas magras.
As proteínas são os nutrientes construtores do nosso organismo. São estes nutrientes que têm como função servir de matéria-prima para a elaboração das células que formam os tecidos musculares. Sendo assim, se você quer ganhar peso, então deverá reforçar a ingestão deste tipo de alimentos. No entanto, isso não significa que deva dar um destaque demasiado grande a este nutriente. Ele deve ser sempre consumido cumprindo as proporções corretas deste grupo alimentar. Assim, ao ingerir mais proteínas não se deve esquecer de consumir maiores quantidades dos restantes nutrientes, especialmente os saudáveis. E claro, é essencial que opte essencialmente por carnes magras e peixe. Dessa forma, estará a consumir uma fonte de proteínas com pouca gordura, o que ajudará a que o seu corpo ganhe peso de uma forma mais correta. Afinal, você quer ganhar peso e não massa gorda.
Numa dieta saudável para ganhar peso, o exercício físico é igualmente importante. Ao fazer exercícios de musculação, estará a ajudar o seu organismo a transformar as proteínas ingeridas em tecido muscular. Além disso, quando faz musculação, os músculos “rasgam”. Assim, durante a noite, o organismo trabalha para colocar proteínas nesse rasgo, aumentando o tecido muscular. Desta forma, além de tonificar o seu corpo, estará também a aumentar a sua massa muscular, e por consequência, o seu peso. Mas claro, para que isso aconteça, tem de dar ao seu corpo a matéria-prima para o fazer.
Se quer aumentar o seu peso de forma a aproximar-se dos valores normais, então a melhor maneira de o fazer é através de uma dieta saudável, que lhe permita ganhar peso sem perder saúde.
