Dieta para o Fígado

Dieta para o Fígado

fígadoO fígado é o principal órgão responsável pela purificação do organismo e manutenção de um metabolismo verdadeiramente saudável. Sendo, não só a maior glândula do corpo humano, como também aquela que mais trabalha, o fígado é responsável pela execução de mais de 500 tarefas, entre as quais, cerca de 22 são absolutamente essenciais para o bom funcionamento do organismo, daí ser de vital importância fazer tudo aquilo que estiver ao seu alcance para se certificar de que o seu fígado é nutrido da melhor maneira possível.
Para compreender melhor a importância do fígado, é necessário conhecer melhor algumas das suas principais funções:
  • Filtrar e eliminar todas as substâncias tóxicas que possam entrar no organismo, como é o caso do álcool.
  • Processar medicamentos ingeridos e gerar a sua eliminação.
  • Fabricar proteínas essenciais ao bom funcionamento do organismo.
Uma vez que tudo aquilo que for absorvido pelo seu intestino acabará por passar pelo fígado, a qualidade daquilo que ingere irá afectar directamente o funcionamento do seu fígado. Sendo um órgão tão vital para o nosso corpo, é importante preservá-lo, caso contrário inúmeros serão os problemas de saúde de carácter grave que se poderão desenvolver.
Levar a cabo uma dieta benéfica para o fígado não é, de todo, uma tarefa difícil. Para tal, bastará apenas respeitar algumas regras:
Alimentos que deverá evitar:
  • Ovos
  • Alimentos açucarados.
  • Bebidas excitantes.
  • Cereais refinados.
  • Nozes, amêndoas e avelãs.
  • Peixes gordos.
  • Frutas verdes.
  • Repolho.
  • Frituras.
  • Alimentos processados.
  • Enchidos.
dieta para o fígado
Alimentos que deverá consumir:
  • Frutas e vegetais crus.
  • Peixe branco.
  • Cereais integrais.
  • Carnes magras.
  • Óleo de peixe.
  • Azeite.
  • Saladas.
As regras são bastante simples, e quando seguidas à risca, permitir-lhe-ão manter o seu fígado o mais saudável possível. Ainda que uma boa dieta possa revelar-se como a chave para a protecção do seu fígado, é importante compreender que, fazer dieta, não implica passar fome nem privar-se de alimentos importantes para o bom funcionamento do organismo. Idealmente, com base na lista anteriormente referida, deverão ser consumidos alimentos de todos os grupos alimentares. Isto ajudará a evitar défices nutricionais passíveis de gerar graves problemas de saúde. Coma diversas vezes ao dia, em pequenas quantidades, e mantenha uma dieta verdadeiramente diversificada. Ao fazê-lo, verá que sentir-se-á muito melhor no decorrer do seu dia-a-dia, e as probabilidades de desenvolvimento de doenças do fígado diminuirão drasticamente.
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