Tem diante dos seus olhos o elixir para a juventude eterna. Os alimentos que se seguem tiram-lhe alguns anos, não os deixe escapar!
Tabela de Conteúdos
Tenha uma pele mais jovem com a cenoura
Quantas? Uma, partida aos pedaços.
Investigadores da Universidade de Bristol e da Universidade de St. Andrews dizem que os carotenos da cenoura deixaram a pele dos participantes mais resplandecente.
Conserve a sua massa muscular com cebola vermelha
Quantas? Uma, picada.
Um rosto envelhecido perde a tonicidade muscular. A quercetina é um flavonoide que ajuda a conservá- la. E basta uma cebola para fornecer a quantidade certa.
Fuja aos cabelos brancos com frango
Quanto? 4 peitos desfiados.
Está a assemelhar-se ao pai natal? A vitamina B12 contida no frango ajuda à produção de melanina, que conserva a cor natural do cabelo.
Reponha o brilho do seu olhar com gengibre fresco
Quanto? Um punhado em pedaços.
O arcus senilis é um anel esbranquiçado que surge em redor do olhos e é associado a níveis de colesterol elevados. Recorra ao gengibre: segundo o Saudi Medical Journal, uma colher de chá durante 45 dias reduz o colesterol LDL.
Preserve o cabelo com grãos de soja
Quanto? 100 gramas.
De acordo com o Journal of Nutrition, a proteína de soja que os grãos têm inibe em 15% a dihidrotestosterona, hormona responsável pela perda de cabelo.
Mantenha a sua altura com feijão-verde
Quanto? 90 gramas, descascados.
O silício contido no feijão-verde ajuda a absorver cálcio, que reforça os ossos. 90 g
Reduza as rugas com óleo de semente de trigo
Quanto? ¾ de colher de sopa.
O melhor antirrugas natural é a vitamina E. Atua com compostos como o licopeno e o betacaroteno para evitar os danos solares, as rugas e as manchas. Esta quantidade de óleo fornece 15 mg de quantidade diária recomendada.
Conserve a energia com alho
Quanto? 2 colheres de chá (triturado).
O exercício faz com que se conserve e o alho ajuda a dar energia. Investigadores turcos apuraram que melhora o rendimento ao aumentar o fluxo sanguíneo.
Mantenha o seu peso com arroz basmati
Quanto? 400 g de arroz cozido.
Investigadores americanos provaram que uma perda de 4,5 kg pode tirar-lhe quatro anos. Deste modo, não faria mal que de vez em quando mudasse o seu arroz integral e saudável para o arroz basmati, com um alto índice glicémico.
A refeição perfeita
Quer um prato que reúna todos estes ingredientes? Aposte neste salteado de frango e faça assim:
Frite a cebola e o alho em azeite até que fiquem dourados. Junte o gengibre, o frango, a cenoura e o feijão-verde. Coza o arroz em água salgada durante 20 minutos. Junte 80 ml de caldo de vegetais ao frango, bem como 2 colheres de molho de soja e uma colher de sopa de mel. Coza 5 minutos, junte a soja, coza durante mais 6 minutos e sirva com o arroz temperado com o óleo de semente de trigo.
Nº refeições: 4. Tempo: 30 minuto