Tendo em conta que é recomendável consumir alimentos de alta densidade energética, deve-se tentar preparar em quantidades equilibradas, nutritivas e com mais calorias que volume, como por exemplo:
Tabela de Conteúdos
Batido proteico
1 taça de leite, 3 colheres de leite em pó semi-desnatado, 5 amêndoas trituradas e 1 colher de açúcar. Pode-se dar mais algum sabor com canela ou cacau em pó.
Batido de hidratos
1 taça de leite, 1 banana pequena e madura, 10 nozes trituradas e 1 colher de açúcar.
Batido salgado
1/2 taça de caldo de verduras, 1/2 taça de leite, 2 colheres de queijo ralado, 1 colher de azeite, 3 colheres de aveia, 1 pedaço de abóbora ralada. Pode ser servido frio ou quente como uma sopa, também pode ser mais enriquecida juntando sementes de sésamo por cima ou levedura de cerveja em pó no momento de bater a mistura.
Batido doce
1 iogurte líquido, 1/2 taça de leite, 5 morangos, 5 bolachas doces sem recheio (tipo bolacha Maria por exemplo), 2 amêndoas trituradas.
Batido de sobremesa
1/2 taça de arroz com leite confeccionado com leite, um pouco de açúcar e arroz, 1/2 taça de leite com 2 colheres de cacau, 1 colher de leite em pó. Pode-se polvilhar com canela.
Estas são apenas algumas das opções de batidos que concentram energia derivada de nutrientes bons para o organismo.
Podemos mudar os ingredientes ou acrescentar outros para enriquecer mais ou adequar às necessidades do nosso organismo. Os batidos permitem-nos incorporar vários ingredientes e conseguir uma preparação completa apenas misturando ingredientes e uma batedora. É apenas uma questão de ir ajustando os ingredientes.
E você? Tem receita de alguns batidos saudáveis para ganhar peso que queira partilhar connosco? Deixe-nos o seu comentário!