Acontece sempre a mesma coisa! O outono chega acompanhado das primeiras gripes da temporada e apesar de todos os anos se passar a mesma coisa, somos sempre apanhados desprevenidos.
Para que este ano não volte a acontecer o mesmo, vamos hoje conhecer os melhores aliados para evitar as gripes e os resfriados, os espirros, a mucosidade e o mau estar geral, que podem ser evitados graças a determinados elementos que podemos encontrar na nossa cozinha e que podem ajudar a activar as defesas. Quer saber quais são?
Vitaminas
O mais conhecido destes aliados é a vitamina C, que activa a produção de glóbulos brancos e anticorpos, para além de elevar os níveis de interferão, uma substância produzida de forma natural pelas células para protecção contra os vírus. Também intervém na formação de colagénio, essencial para manter as barreiras naturais contra as infecções.
A vitamina A também protege contra os vírus, as bactérias e as infecções e activa a resposta das defesas, renova os tecidos e mantém em bom estado as mucosas. Por outro lado, a vitamina E favorece a resposta imunitária perante os agentes patogénicos.
Ferro
O ferro é importantíssimo para manter umas defesas mais fortes. A sua falta pode levar a falhas do sistema imunitário, o nos torna mais vulneráveis às infecções.
Selénio
O selénio aumenta a produção de glóbulos brancos, ajudando o sistema imunitário. Está presente em muitos alimentos, como nos cereais integrais, carne, peixe, leite, fruta e verduras.
Cobre
Este mineral é anti-inflamatório e combate as infecções, para além de intervir na formação de colagénio, mantendo em bom estado os pulmões, a pele e os vasos sanguíneos.
Zinco
Por último vamos falar do zinco, um antibiótico natural. A sua falta aumenta o risco de infecções pois é fundamental na produção de glóbulos brancos.
