Dieta Dukan

De França chega-nos a dieta Dukan, uma nova dieta que se propõe ajudar-nos a perder esses quilos a mais que tanto incomodam. Gostaria de a conhecer?

 

Origem da dieta Dukan

A dieta Dukan nasce pela mão do médico francês, especialista em nutrição, Pierre Dukan com a intenção de ajudar todas aquelas pessoas com problemas de excesso de peso.

O Dr. Pierre Dukan é o autor do livro “E não se emagrecer?”.

A Dieta Dukan é uma dieta hiper proteica, ou seja é rica em proteínas e pobre em gorduras e carboidratos.

 

As 4 fases da dieta Dukan

  • Fase de ataque: durante esta primeira fase da dieta Dukan, que dura entre dois e quatro dias, apenas se pode comer proteínas puras. Desta forma consegue-se uma rápida perda de peso. Os alimentos que se podem comer nesta fase são: Carne, todo tipo de peixe e mariscos, ovos, tofu, presunto e produtos lácteos magros.
  • Fase de velocidade de cruzeiro ou de introdução das hortaliças: esta fase durará até que se alcance o peso desejado. São consumidos os mesmos alimentos que na fase de ataque, mas acrescentando verduras e hortaliças. Nesta fase alterna-se um dia em que apenas de pode comer proteínas com outro em que se junta as hortaliças e as verduras às proteínas. Nesta fase ainda é proibido comer leguminosas, cereais, batatas, ervilhas e abacate.
  • Fase de consolidação: esta fase tem uma duração de 10 dias por cada quilo que se tenha perdido. Com isto pretende-se evitar o efeito de recaída. Os alimentos que são proibidos durante a sua duração são: pão, queijo, batatas, arroz, milho e frutas. Aqui a pessoa pode comer a seu gosto (com moderação) duas vezes por semana.
  • Fase de estabilização: nesta fase volta-se a uma alimentação normal, sempre muito equilibrada. Existe um requisito que se deve cumprir sempre, se se quer evitar recuperar os quilos perdidos, deve-se escolher um dia por semana onde se leva a cabo a primeira fase da dieta Dukan. É uma medida que vai ajudar a não ganhar peso.

Desde o inicio da dieta dukan deve-se beber 1,5 litros de líquidos por dia, água, chá ou qualquer outra infusão que não deve ter nenhum açúcar.

Também se deve tomar todos los dias farelo de aveia que se pode comer misturado com leite ou com iogurte.

Se quer mesmo obter os melhores resultados, deve também acostumar-se a caminhar todos os dias durante 20 ou 30 minutos.

 

Vantagens da dieta Dukan

Estas são algumas das vantagens proporcionadas pela dieta Dukan:

  • Uma perda rápida de peso no primeiro mês.
  • Apenas são consumidos alimentos naturais.
  • Preserva a massa muscular.
  • O consumo de proteínas acalma a sensação de fome.
  • A lista de alimentos permitidos é extensa.
  • A dieta Dukan é fácil de seguir mesmo que se coma fora de casa.
  • Na terceira fase é permitido, duas vezes por semana, comer o que se queira.
  • Com a fase de estabilização e consolidação tenta-se evitar o tão temido efeito de recaída.

 

Inconvenientes da dieta Dukan

A Dieta Dukan, como quase todas, também apresenta alguns inconvenientes que se tem de ter em conta se for seguida:

  • A rápida perda de peso pode provocar uma carência de vitaminas, fibras e sais minerais. É possível que seja necessário tomar suplementos alimentares.
  • Devido ao consumo exclusivo de proteínas na primeira fase pode surgir cansaço ou esgotamento.
  • Quando se toma tantas proteínas é possível haver dificuldades nas idas à casa de banho.
  • A perda rápida de peso pode provocar fadiga.
  • Podem aumentar (momentaneamente) os níveis de colesterol.
  • Se não forem seguidos todos os passos da dieta é fácil recuperar o peso perdido.
  • Não há ingestão de gorduras saudáveis.

 

O nosso conselho

Sempre que se segue uma dieta proteica, como a dieta Dukan, estamos a sobrecarregar o fígado e os rins pelo que é recomendável tomar uma infusão hepática e renal após as refeições.

Como sempre o nosso conselho é que se decidir perder esses quilos a mais, a primeira coisa que deve pensar será em consultar um bom profissional que oriente e aconselhe sobre qual será a dieta mais adequada para si.

Continue sempre a fazer (mesmo quando não está a fazer dieta) uma alimentação saudável e equilibrada. Pratique diariamente algum tipo de exercício físico e conseguirá manter um peso correcto.

E você? O que pensa da dieta Dukan?

Advertisement

12 Comentários para “Dieta Dukan”

  1. MARCIA

    Mai 03. 2011

    ADOREI SUA MATERIA, BEM ORIENTADA E DE FACIL ENTENDIMENTO.
    ESTOU COMECANDO HOJE E PRETENDO PERDER 10 KILOS.
    QUANDO VC SE REFERE A PRODUTOS LACTEOS, PODE QUEIJO?
    PORQUE NA FASE DE CONSOLIDACAO, VC DIZ Q QUEIJO NAO PODE.
    ESPERO VOLTAR E CONTAR AS NOVIDADES, BEIJOS…

    Reply to this comment
  2. Daniel Amaral

    Out 21. 2011

    Eu vi essa dieta no site http://www.dietadukan.com.br mas ainda nao achei o livro dela pra comprar.. muita gente ta falando bem dela.. preciso procurar médico?

    Reply to this comment
    • Anónimo

      Out 21. 2011

      Aconselhamos que uma dieta seja sempre acompanhada por um médico ou profissional de saúde competente.

      Reply to this comment
  3. maria

    Jan 25. 2012

    na fase “ataque” das proteinas, pode comer a quantidade que desejar?
    obrigada pela resposta

    Reply to this comment
    • Péon

      Jan 26. 2012

      Olá Maria.
      Em principio deve-se-há consumir 10 gr de proteínas por por cada kilo de peso corporal que temos.
      No entanto aconselhamos sempre a consulta de um médico ou profissional de saúde para melhor a aconselhar no seu caso especifico. Todas as pessoas são diferentes e por isso podem reagir de forma diferente a uma dieta especifica. Um médico poderá ainda avaliar melhor as condições físicas de cada pessoa e se está apta para poder fazer esta dieta.

      Reply to this comment
  4. Melissa

    Mai 04. 2012

    “Perca” de peso? Sério? Não tem revisão o texto?

    Reply to this comment
  5. socorro souza

    Mar 22. 2013

    adorei a matéria começo minha dieta amanha minha irma quem me falou da dietadukan ja tentei de tudo pra perder peso mas sei que agora sim vo conseguir graças a dietadukan

    Reply to this comment
  6. maria

    Mai 07. 2013

    pode queijo ??

    Reply to this comment
    • Paulo

      Mai 07. 2013

      Na 1ª fase ou fase de ataque pode comer lacticínios baixos em gordura como por exemplo leite magro, iogurtes naturais e de aromas, queijo fresco, requeijão, etc.

      Reply to this comment
  7. Claudia

    Mai 17. 2013

    ola
    pode me dizer se podemos usar semente de chia ou suplemento de omega 3

    Reply to this comment
  8. lidia

    Jan 15. 2014

    Olá, estou muito contente com os resultados de uma amiga.Ela disse ter perdido 15kg em 7 meses; Porém não entendo como uma pessoa pode ficar sem comer frutas. Isso é muito ruim. Mas gostaria de saber se tomando medicação para depressão como Bup,clonazepam e fluoxetina terá algum tipo de restrição? Tenho medo disso me afetar psicologicamente.Sofro com depressão e ansiedade. E sempre faço dietas, mas nunca posso comer doces e nada com farinhas de trigo. Isso no meu corpo é transformado em gordura. Eu tenho 10kg de excesso de peso. Gostaria muito de ser ajudada. A auto estima me faz me sentir melhor. Muito obrigada desde já,Lidia Maria.

    Reply to this comment

Deixe o seu comentário

comer chocolate
Os benefícios de comer chocolate

mitos sobre os alimentos
Falsos mitos sobre a alimentação

vidalonga
10 factos que o vão ajudar a viver mais

micose
Micose, a doença dos fungos

copo de leite
O que é a lactose?

Close