Categoria: Alimentação saudável

O Noni

O fruto do noni tem sido utilizado na medicina tradicional popular polinésia e do sudeste asiático pelas suas propriedades.   O que é o noni? O Noni é uma árvore com 8 metros de altura máxima que abunda nas ilhas da Polinésia francesa. O seu fruto …

Ginseng

Todos já ouvimos falar do ginseng em alguma ocasião mas certamente que nunca teremos imaginado todas as propriedades do ginseng relacionadas com a saúde.   O que é o ginseng? O ginseng, Panax Ginseng, é uma planta da qual, desde tempos remotos, se utiliza a raiz …

Quanto frango podemos comer?

O frango é um alimento habitual na dieta de qualquer desportista. Quase todos o escolhemos como o nosso prato “estrela”, mas será que é realmente tão bom comer sempre frango? É certo que se trata de um tipo de proteína pura e de grande qualidade biológica. …

O peixe e a sua percentagem de gordura

Entre os peixes que habitualmente são consumidos devemos distinguir aqueles com baixo conteúdo de matéria gorda e os denominados azuis por serem mais ricos em lípidos. Ainda que as gorduras que possuem os peixes sejam boas para a saúde, sempre é bom saber a respectiva percentagem …